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Hauptseite : Nudelgerichte

Spaghetti "Fischerart" Eingereicht am: 31.03.2008 von: Druckansicht
Spaghetti "Fischerart"
Zutaten:

  • 2 EL Olivenöl
  • 500 g Venusmuscheln; (Dose od. TK)
  • 200 g Crevetten; (Dose od. TK)
  • 100 ml Weisswein
  • 1 Dose Geschälte Tomaten
  • 2 EL Tomatenpüree
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • Salz, Pfeffer
  • 400 g Spaghetti
  		Beschreibung:

Das Öl erhitzen. Muscheln mit Saft und Crevetten beigeben, alles andämpfen, Wein beifügen, 10 Min. köcheln lassen, restliche Zutaten dazugeben, 10 Min. eindicken lassen. Über gekochte Spaghetti geben und mit zwei Gabeln mischen.
 
Sonstige Angaben:

Für 4 Portionen

 
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